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hg0088现金网开户 别再吃咸鸭了,试试这样烧着吃,营养翻倍好吃翻倍,关键很简单

发布时间:2020-01-09 13:24:01
[摘要] 但是婆婆家自己养的鸭子的肉质吃起来格外的好吃,所以也开始抛弃咸鸭了。鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油,更接近橄榄油,有降低胆固醇的作用。为了节省时间,以及让肉质很软烂,大火煮开后我就将鸭肉转移到电压力锅里面,选择肉和鸡按钮。

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hg0088现金网开户,婆婆住在郊区,家里面场地很大,也有农田。所以每年都会自己养些家禽,比如鸡、鸭、猪,庄稼地里面也不闲着,都会种上农作物。自己家养的家禽都不是吃饲料的,所以肉质都是很好吃的。以前我不爱吃鲜的鸭子,一般吃的咸鸭比较多,比如咸鸭黄豆火锅什么的。但是婆婆家自己养的鸭子的肉质吃起来格外的好吃,所以也开始抛弃咸鸭了。这不,回老家带回来了鲜的鸭,迫不期待的烧起来咯!

鸭的营养价值:

鸭肉有清热、排毒、滋阴、增强人体免疫力,以及补肺、润燥、养颜的作用。而且对咳喘、便秘也有一定的功效。鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油,更接近橄榄油,有降低胆固醇的作用。对防治妊娠高血压综合征有益。

【鲜鸭焖土豆】

1、鲜鸭半只(根据人数来,多的话一整只都是可以的),切小块漂去血水。土豆削皮切块,大葱洗净切小片,青红椒切粗丝备用。

2、热锅什么都不放先将鸭子放进去干炒出水分,直到水分干透。然后倒入油,放一点生姜片,添加佐料:盐、老抽、蚝油、胡椒粉、冰糖一颗、八角一个、醋一点,将鸭肉翻炒一下。

3、倒入青红椒以及大葱,继续翻炒几分钟。

4、倒入没过鸭肉的开水,将土豆块放进去。大火煮开。为了节省时间,以及让肉质很软烂,大火煮开后我就将鸭肉转移到电压力锅里面,选择肉和鸡按钮。

5、等电压力锅焖煮好了,尝下咸淡,装碗,撒点香葱。

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